Chaque année, Compagnons et jeunes en formation se retrouvent dans une ville différente de France pour prendre part au congrès annuel de leur métier. Temps de partage intergénérationnel et de débats instructifs, cet événement est l'occasion pour ceux qui y participent d'échanger autour de l'avenir de leur profession.
Quelques chiffres sur les métiers du goût :
- 5 métiers : boulanger, pâtissier, vigneron, charcutier et fromager.
- 5 CFA (centre de formation d'apprentis).
- 1200 jeunes en formation dont 62 à l'international.
En devenant mécène du 53e congrès annuel des Compagnons des métiers du goût du Devoir et du Tour de France, vous agissez pour l'avenir d'un métier et rendez possible la participation des jeunes à cet événement fédérateur.
Merci pour votre soutien !